8月30日，河北鴻華受邀來到衡水老白干，實地參觀學(xué)習(xí)制酒工藝流程，感受衡水老白干傳承千年的釀酒文化。
走進共和國第一制酒廠，講解員介紹了衡水老白干的紅色發(fā)展歷史——十八家傳統(tǒng)私營釀酒作坊統(tǒng)一收歸公有，千年嘉譽歸于一家，成為中國共產(chǎn)黨領(lǐng)導(dǎo)下的第一家公有制酒廠。
衡水老白干一直堅守傳統(tǒng)工藝、地缸發(fā)酵、純糧釀造，從十八家私營制酒作坊逐步發(fā)展為國際上屢獲金獎為國爭光的上市公司。充分肯定了衡水老白干釀酒人的執(zhí)著與堅守，這些堅守匠心、自強不息的精神正是值得我們所學(xué)習(xí)的。
衡水老白干做為河北白酒行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)，充分發(fā)揮自身歷史文化優(yōu)勢，一方面堅守傳統(tǒng)工藝，另一方面積極開展智能制造、降能增效，打造傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技融合創(chuàng)新。這正符合了現(xiàn)代企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、綠色發(fā)展、創(chuàng)新發(fā)展的標準。
老白干參觀結(jié)束后，我們又來到國家級自然保護區(qū)——衡水湖游覽，泛舟湖面，感受旖旎風(fēng)光。
為期一天的參觀與學(xué)習(xí)，使我們深刻感受到衡水老白干的企業(yè)文化以及深厚的歷史文化底蘊。在以后我們也要不斷向老白干學(xué)習(xí)，助力中小企業(yè)在傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上不斷創(chuàng)新，以“小巨人”企業(yè)、“專精特新”企業(yè)、縣域特色產(chǎn)業(yè)等發(fā)展為導(dǎo)向，對中小企業(yè)開展精準服務(wù)，推動河北省中小企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。